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“校园餐”专项整治重点聚焦五个方面

发布日期:2025-03-03   来源:河北省卫生健康委官网

  近日,教育部召开全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会,总结中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治成果成效,部署2025年“校园餐”管理重点任务。

  教育部相关负责人表示,今年将深化“校园餐”专项整治,重点围绕以下5个方面开展工作:夯实中小学校主体责任,重点强化校长“第一责任人”意识;紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节,加强规范化、精细化管理;强化督学监督,畅通师生意见反映和投诉机制,推动中小学校普遍成立膳食监督家长委员会,强化家长监督作用;持续加大学校食堂资金和设施设备投入,加强人员培训,推进学校食品安全信息化建设;完善应急预案,强化风险动态感知,一旦发生校园食品安全突发事件,提级管理,高效稳妥处置,对相关人员严肃追责问责。